2010年06月10日

初恋の味

P1000043.jpg昨日発売、白真弓恋おとめ500ml活性濁り酒です
甘酸っぱくシュワーとした味わい。まるで初恋の味、是非、食前酒て゛どうぞ
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新発売 飛騨マッコイ

P1000042.jpgヨーグルトを思わせる香りと風味。一度飲むとはまりそうな感じ
女性が飲みよいように低アルコール。
がぶがぶと飲んでみんなと飲みにケーション。
最高。
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2010年05月19日

番長

P1000039.jpg5月発売、ひや番長です。名前の通り、ガツンとくる味わいが特徴。初夏のこの時期にピッタリ。酔いしれたい夜にはどうぞ
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2010年05月09日

桜さく

P1000038.jpgいま、家の横にある桜が満開です。いよいよサッカー選手23名を発表する日が近づきました。どの選手に桜がさくか楽しみ。
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2010年04月18日

輝く人

P1000035.jpg今日、ふとアンジェラ アキの輝く人を聞いていた。この歌はnhkのこころの遺伝子の主題歌だ。どんな有名な人も時として苦汁をなめた経験が今日の自分を作っていると言っている。日本サッカーにもワールドカップの本選で苦汁をなめる経験が必要かも。韓国にはこの経験がある。
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2010年04月14日

つくし

P1000034.jpg今日は春にめずらしく雪ふり、しかし、地面を見ればつくしが空へ向かって伸びている。何十年も前にばぁちゃんがつくしの炒めものを作って食べさせくれた。やはり年こうで旨かった。そんなことを思いつつ、ネットの話題に目をとめた。カズをコーチで招集。サッカー界の人気回復のために。こんな馬鹿なことはない。現役のサッカー選手をコーチ招集して人気稼ぎ、日本のサッカー界にビジョンのある人はいないのか。
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2010年04月11日

もうひとつの雪中酒

P1000033.jpgもうひとつの雪中酒とは、寒中乃大滝がそれです。これは私が冬の間、雪の中に酒蔵元より独自に頼みビン詰めした新酒を約2月寝かしたものです。
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2010年04月10日

雪の中から春へ

P1000032.jpgこのお酒は一般的に雪中酒と言われ、冬に仕込んだ新酒を雪の中に冬の間寝かせたものです、味わいはよりまろやかになり美味しいと評判。いまサッカーの話題はワールドカップですが、日本の代表の中にはたして厳しい冬を乗り越えて熟成された選手はいるだろうか疑問だ。
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2010年03月29日

奥飛騨の雪

P1000021.jpg本日は大雪、朝、40cm雪が積もっていました。現在も降雪中、今日のお酒は奥飛騨 雪 4合びんです。奥飛騨の雪はパウダースノーで水分が少ない。このお酒もさらさら感を全面に出したテイストが特徴。是非ご賞味を
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2010年03月26日

プロ野球と隠し酒

P1000020.jpg本日プロ野球開幕、ペナントレースを勝ち抜き優勝するチームはどこか、意外にも隠し玉みたいな選手が現れたチームが優勝するかも、ここで紹介するお酒は隠し酒と言うものです。まるで闇酒をモチーフしたスタイルの風貌ですが、味わいはスッキリした淡麗なものに仕上がっています、地酒蔵の隠し玉を是非ご賞味してください。
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2010年03月23日

カズとお酒

P1000019.jpgNHKプロフェッショナルの流儀にカズが登場する、私と同い年のカズは日本へ帰る前、ブラジルにいる時からファンでした。現在でも現役のプロサッカー選手。彼のプロフェッショナルの考え方はどちらかと言うといつもどこでも人に愛される、またどこのポジションでもこなせる器用さにある。お酒のプロフェッショナルも価格の高いものではなく、実は日常いつもも飲まれている地酒のようなものかも。
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2010年03月22日

久寿玉とNHK特集

P1000018.jpg奥さんが昨日、NHKを見ていて生きることの意味とはについて話してくれた。お酒の名前にはめでたいことや祝いを表す言葉が多い、現在、世の中の話には暗い話ばかり。たまにはお酒の名前を見ながら晩酌でも。
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2010年03月21日

ラーメンあめ

P1000017.jpgビックリなお土産、飛騨中華そばのあめです。近所の子供たちに食べさせたところ、まずいのひとこと。しかし、怖いものみたさに買われるお客様多数。是非一度お試しを
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2010年03月20日

いいちこ

P1000015.jpg
昨日金スマ、清志郎、坂本冬美のはなしをしていました。
坂本冬実のいま君に愛してるが注目だそうです。
歌も素晴らしいが坂本のボーカルとしての才能を見出した清志郎もすごい。是非坂本冬実の歌も聞いてみては、演歌じゃないから
この歌はいいちこの会社が出している日田 全麹のCMソング
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2010年03月19日

活性にごり

P1000014.jpg渡邊酒造より発売されたにごり酒。四合びんに500ml入っています。活性にごりなため、びんの中はまだ発酵中、最もどぶろくに近いお酒です。人気がありすぐに売り切れます。
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2010年03月18日

飛騨の梅酒

P1000012.jpg飛騨の梅酒です。白真弓 蒲酒造でつくっています。焼酎漬けのものより、味わいは柔らかく仕上がっています。是非ご賞味を

http://hida-turuya.com
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2010年03月17日

ついに登場

P1000005.jpg本日発売、天領飛騨どぶろく640ml、1343円
まるでお米のぜんざいを飲んでいるかのよう
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2010年03月15日

新発売

P1000003.jpg本日発売、木樽仕込み純米酒1800ml、昔ながらの木樽で酒を熟成
香りに木樽が感じる。純米酒やや辛口
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2010年03月13日

春吟醸発売

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新発売春吟醸。やわらかな口当たりは春を連想。女性にぜひご賞味を
写真がよこですが、ごめんなさい
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2010年03月12日

春の木漏れ日

P1000048.JPG
本日は晴天なり。平湯温泉から見える笠ケ岳です。
山がきれいにお化粧して奇麗にみえます。
山は晴れると最高の気分転換をプレゼントしてくれます。

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